Tag: kapulaga
Kapulaga: Rempah Langka dari Hutan Indonesia
Kapulaga tumbuh liar di hutan-hutan tropis Indonesia yang lembap dan sejuk. Rempah ini masuk kategori tanamanan Indonesia yang bernilai tinggi. Aromanya kuat dan khas sehingga sering digunakan dalam berbagai masakan tradisional. Selain kuliner, kapulaga juga berperan dalam pengobatan herbal sejak ratusan tahun lalu. Banyak masyarakat adat memanfaatkan biji ini sebagai obat alami. Oleh sebab itu,…
Read More