Tag: padi hitam
Padi Hitam: Varietas Langka Bernilai Tinggi
Padi hitam tumbuh di beberapa daerah penghasil beras unggulan di Indonesia. Warna ungu kehitamannya berasal dari pigmen alami antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan kuat. Tidak seperti padi putih, padi hitam menawarkan aroma khas dan rasa gurih yang membuatnya istimewa. Masyarakat Indonesia mengenal padi ini sebagai beras berkhasiat tinggi. Banyak penelitian membuktikan bahwa padi hitam mengandung…
Read More