Tag: talas bogor
Talas Bogor: Sumber Karbohidrat Kuno yang Kaya Serat
Talas Bogor menjadi salah satu tanaman khas yang tumbuh subur di daerah berhawa sejuk Jawa Barat. Umbi berwarna ungu muda ini menyimpan cita rasa gurih dan tekstur lembut yang disukai banyak orang. Sejak dahulu, masyarakat Bogor memanfaatkan talas sebagai sumber makanan utama selain padi. Keberadaannya mencerminkan kekayaan tanaman Indonesia yang luar biasa. Tanaman ini mudah…
Read More