Tag: Talas Ungu
Talas Ungu Pontianak: Umbi Kaya Serat dari Kalbar
Petani Kalimantan Barat menanam Talas Ungu Pontianak di berbagai wilayah Pontianak dan sekitarnya. Masyarakat mengenal umbi ini sebagai bahan pangan lokal bernilai gizi tinggi. Warna ungu pada daging umbinya menjadi ciri khas utama yang langsung menarik perhatian. Petani setempat membudidayakan talas ini secara turun temurun tanpa meninggalkan kearifan lokal. Tanaman ini tumbuh subur di tanah…
Read More