Tag: Tanaman khas
Talas Bogor: Sumber Karbohidrat Kuno yang Kaya Serat
Talas Bogor menjadi salah satu tanaman khas yang tumbuh subur di daerah berhawa sejuk Jawa Barat. Umbi berwarna ungu muda ini menyimpan cita rasa gurih dan tekstur lembut yang disukai banyak orang. Sejak dahulu, masyarakat Bogor memanfaatkan talas sebagai sumber makanan utama selain padi. Keberadaannya mencerminkan kekayaan tanaman Indonesia yang luar biasa. Tanaman ini mudah…
Read More
Tanaman Khas Indonesia yang Menjadi Ikon Kuliner Nusantara
Indonesia kaya akan bahan alami yang memperkaya cita rasa masakan. Salah satu sumbernya berasal dari tanaman Indonesia yang tumbuh melimpah. Karena iklim tropis mendukung, berbagai tanaman khas berkembang subur di berbagai wilayah Nusantara. Peran Tanaman Indonesia dalam Masakan Tradisional Tanaman Indonesia memberi rasa, warna, dan aroma khas pada kuliner Nusantara. Misalnya, serai menambah aroma segar…
Read More